Bước chân đến địa bàn huyện Mộc Châu, vào giữa độ xuân về khác nước ngoài sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước những vườn mận nở trắng cả một khu rừng rậm với những màu trắng tinh khôi của loại hoa giống như các bông tuyết. Chắc hẳn không ai là không biết, đó là hoa mận, và huyện Mộc Châu từ rất lâu đã được nhiều người biết đến là vùng trồng mận nhiều nhất vùng Tây Bắc. Những quả mận Mộc Châu có vị rất ngon quả rất to & mọng nước, mà mận ở những vùng khác khó có thế có đc. Bằng nguồn nguyên liệu đã có sẵn những người nông dân nơi đây đã phát minh sáng tạo và tạo ra một loại rượu trứ danh ngon nhất vùng đó là Rượu mận mộc châu.
Rượu mận 5 năm chỉ có ở mộc châu là thích hợp nhất
Khi du khách lên với Mộc Châu du lịch hay thường chọn những địa điểm omestay & dùng bữa luôn tận nhà đồng bào dân tộc, cũng là một kiểu mày mò văn hóa truyền thống cộng đồng thú vị and ý nghĩa sâu sắc. ở bên cạnh việc đc tiếp đón nồng nhiệt bằng các món món ăn đặc sản nơi đây. các chén rượu cay nồng ấm cúng tình bạn là thứ văn hóa truyền thống có sức mạnh gắn kết cộng đồng rất rộng. Là đặc trưng riêng của vùng Tây Bắc, rượu mận mộc châu đã biến thành nét văn hóa truyền thống rất riêng của người dân nơi đây. Hương vị riêng trong những bữa cơm gia đình trời Đông, chén rượu nồng làm ấm lòng bạn, giúp bữa ăn thêm vui mừng and ngon lành. Những bình rượu mận được chế biến bên trên mảnh đất thơ mộng & trữ tình này nên chỉ vì lí do này mà nó mang tới một vị ngon khó tả. Đặc trưng mùi thơm của mận chín, hòa cùng hương vị của gạo nếp ngon Tây bắc, rượu mận Mộc Châu có mùi vị rất quan trọng mà không hề bị lẫn với một loại rượu nào khác. Màu của rượu cũng khá đẹp làm nên màu hồng rất long lanh và bắt mắt. Khi ăn uống loại rượu ban đầu có vị cay nồng tiếp sau đó sẽ để lại một chất ngọt trong đầu lưỡi
Rượu mận thích hợp nhất là kết hợp với món thịt trâu gác bếp đúng vị Tây Bắc
Mận cũng là loại hoa quả rất tốt cho sức khỏe sẽ là đồ uống hoàn hảo nhất nhâm nhi trong buổi tiệc. Rượu mận với mùi thơm nồng, vị cay nhè nhẹ cùng độ ngọt một lượng vừa đủ nên ai trong bữa tiệc đều rất có thể uống đc. Có chút rượu mận trong những buổi tiệc sẽ hỗ trợ gia đình thấy kích ứng vị giác and ngon miệng hơn. Đây là loại rượu nhẹ nhàng mùi thơm nồng dễ chịu và thoải mái nên các bạn cũng có thể dùng trong các bữa tiệc nhẹ hay bữa cơm cuối tuần. Và nếu như thưởng thức rượu mận, cùng với món thịt gác bếp Tây Bắc, thì tuyệt vời không còn gì để tả. Mùi thơm của mận, chút cay của rượu, vị ngọt của thịt và đậm đà của gia vị Tây bắc sẽ khiến cho bạn có được trải nghiệm không thể nào quên.
>> bài cùng chuyên mục: Đến Bắc Hà ngửi mùi thơm ngất ngây của rượu ngô
0 nhận xét: