Cách ngâm rượu sâu chít chuẩn tăng sinh lực phái mạnh

Những công dụng của sâu chít

Những nghiên cứu khoa học hiện nay đã chứng mình về kết quả của sâu chít trong những công việc điều trị suy đủ dinh dưỡng, cải thiện sức khỏe và thể trạng của khung hình, giúp khung hình mạnh mẽ để có thể chống lại sự xâm lấn của những vi sinh vật gây bệnh.

Với hàm lượng protein “cao cấp” lớn dẫn tới việc sâu chít có tác dụng rõ nét trong các việc kích động chu trình sản xuất tinh trùng & cải thiện chất lượng "tinh binh" cho phái mạnh. Đấy là một phương thuốc bổ trợ cực tốt đối với những người bị loãng tinh trùng, tinh trùng yếu.

Cách ngâm rượu sâu chít

Bước 1: Tách sâu chít khỏi ngọn cây chít

Trước hết, đặt ngọn chít chắc chắc lại, cố định 1 chỗ. Sử dụng lưỡi dao nhỏ, sắc để khía dọc ngọn chít. Với Các bước làm này, chúng ta có thể chẻ ngọn chít đơn giản hơn và ít khi trẻ trúng sâu chít phần trong thân chít. Khi rạch ngọn chít, rạch từ phần cuối tới phần ngọn, ấn nhẹ vào sâu trong thân chít rồi bóc tách đôi ngọn chít ra sẽ thấy sâu chít nằm phần trong ngọn chít. dìu dịu lôi sâu chít ra ngời thủ công, nên lôi dọc theo thân cây chít để hạn chế làm rách nát, vỡ sâu.

Bước 2: Rửa sạch sâu chít

Ngay sau thời điểm tách sâu chít ra khỏi ngọn, bỏ chúng vào ngâm trong nước sạch nhằm cho sâu nhả ra hết chất bẩn phần nằm trong ra ngoài. Ngâm sâu chít trong khoảng 3h, mỗi giời lại thay nước một lần. như thế, khi ngâm rượu sâu chít sẽ có màu sắc đẹp nhất, hương vị của sâu cũng tươi và tinh khiết nhất.

Vớt sâu chít ra, để ráo nước rồi rửa sâu chít sang 1 lần với rượu. chú ý không làm sâu bị rách hay vỡ.

Bước 3: Rượu nào ngâm sâu chít mới hợp

nên lựa chọn loại rượu nấu theo kiểu truyền thống, khoảng 40-45 độ cồn. Nên sử dụng rượu ngâm để rửa sâu chít rồi ới ngâm, thì rượu sẽ ngon hơn, mùi vị nhất quán hơn, màu cũng tươi hơn. Còn nếu như sử dụng 2 loại rượu khác biệt, con sâu rất dễ bị xạm đen đi, cháy do độ cồn không giống nhau.

​Bước 4: Ngâm rượu sâu chít đã làm sạch

Tỉ lệ cứ 1kg sâu chít thì dùng 5l rượu. Không giống những loại rượu khác, rượu sâu chít chỉ ngâm từ rượu and sâu, không thêm bất cứ phần tử nào khác để không ảnh hưởng đến unique & hương vị của rượu.

>> Bài cùng chuyên mục: Những nghiên cứu về Sâu chít trong y học

Read More

Những nghiên cứu về Sâu chít trong y học

Trong những nghiên cứu của Đông y, sâu chít có tác dụng đại bổ phế, mệnh môn và dưỡng thận, có vị cam, tính ôn. Thần dược này có khả năng trị các chứng phế hư (thổ huyết, suyễn, ho), các bệnh lý di tinh, hoạt tinh, thận yếu.

Trong các nghiên cứu phân tích hóa học, những bác sĩ cũng chỉ ra rằng loài sâu đặc biệt này còn có chứa một hàm lượng protein dễ tiêu hóa lớn (tương đương đông trùng hạ thảo) & có chứa phần tử acid amin đc xác định lên đến 17/20 loại thiết yếu cần cho cơ thể con người. Hay nói cách khác, đây là một đặc sản có 1 không hai, chứa rất nhiều protein cao cấp, cần thiết cho cơ thể người. Thêm vào đó, hàm lượng acid béo tồn tại ở dạng không no trong thể sâu chit đạt trên 60%, Đây là phần tử acid kết cấu có hoạt tính sinh học rất tốt mà cơ thể con người hầu như không thể tự tổng hợp được

vừa mới đây, TS.BS Phan Anh Tuấn cùng những cộng sự thuộc Viện Y học cổ truyền Quân đội, Đại học Y Hà Nội đã tiến hành công trình tiến hành nghiên cứu về loài sâu chít này và đã có thống kê rất chi tiết về đặc điểm sinh học (các giai đoạn phát triển trong vòng đời) của chúng. 

Trong quá trình nghiên cứu và thử nghiệm để xác định tên khoa học của loài sinh vật này, TS Phan Anh Tuấn & những cộng sự đã mất hơn 2 năm tìm kiếm thông tin tại những tỉnh Tây Bắc & đã phải gửi mẫu sâu chít cứng cáp sang Viện Bảo tàng động vật của Hoàng gia Anh để tìm hiểu thêm ý kiến. thành quả nghiên cứu và thử nghiệm đã cam đoan, loài côn trùng này có rất nhiều hiệu quả đối với sức khoẻ con người, đặc biệt là tài năng phục hồi thương tổn hệ miễn dịch sau chiếu xạ. 

Sâu chit khi mới tách khỏi cây chít

Theo nghiên cứu và thử nghiệm của TS Tuấn, sâu chít còn hỗ trợ phục hồi các chỉ số sinh sản và bước đầu có công dụng cung ứng điều trị bệnh nhân ung thư có xạ trị. Một đặc điểm rất riêng, một kết luận cũng tương đối mê hoặc khác là, sâu chít có công dụng gây "độc" tế bào bệnh ung thư người. 

vì vậy, có thể tận dụng sâu chít để bào chế thuốc chống u, điều trị hỗ trợ các bệnh nhân các bệnh ung thư. Tuy nhiên, sâu này không còn công dụng điều trị như thuốc. Công dụng điều trị của chính nó có đc là thông qua sự kích ứng phục vụ miễn dịch của khung người để chống lại vi sinh vật gây bệnh. Sâu chít cũng khá được cam đoan là không độc với khung người, nên hoàn toàn có thể sử dụng làm thực phẩm & dược liệu xuất sắc. 

Những bác sĩ thuộc Viện Y học cổ truyền Quân đội thực hiện thử nghiệm kết quả tăng nhanh sinh lực phái mạnh bước đầu cho kết quả khả quan bên trên động vật thí nghiệm. Ngoài ra, bọn họ cũng đã nghiên cứu và thử nghiệm thành công thức & công đoạn chế tạo nguyên liệu công dụng “rượu bổ sâu chít” ở quy mô phòng thí nghiệm, đủ điều kiện đăng ký đặc quyền dòng sản phẩm và giấy phép lưu hành.​ 

>> Bài liên quan: Sâu chít là gì? Vì sao nó được ví như Đông trùng hạ thảo

Read More

Sâu chít là gì? Vì sao nó được ví như Đông trùng hạ thảo

Sâu chít là gì?

Sâu chít là ấu trùng non của loài bướm Brihaspa astrostigmella, chúng đẻ trứng ở trong thân cây chít, trứng nở thành những sâu con, chỉ có ở những khu rừng ở miền núi phía Bắc của VN.

Loài sâu này còn có tên gọi khác là Đông trùng hạ thảo nước ta, những người dân tộc H’Mông gọi sâu chít là sâu song, còn người Dao gọi là sâu thau…

Loài sâu này khác với sâu tre, chúng vàng ươm và thơm mùi của cây chit. Theo những người dân chuyên săn sâu chít, để biết cây có sâu, người thu thập sẽ nhìn vào những cây có dấu hiệu bị bệnh, không còn ra hoa. Đó chính là các cây đã bị ấu trùng ký sinh. Vào mùa thu hoạch, sâu chít đc bán khá thịnh hành tại những phiên chợ vùng cao. những ngọn chít màu xanh vàngcó chiều dài khoảng 35 – 40 cm được bó gọn ghẽ. Hoặc người ta có thể bán sâu chít đã được tách bỏ khỏi ngọn, tiện lợi hơn. Những con sâu chít tươi rói có màu trắng sữa, béo béo, căng căng được ngâm trong một loại rượu. Thứ rượu ấy giữ cho sâu không bị biến chất.

Ngọn cây chít có sâu

Hiện tại, sâu chít đã được biết đến rộng rãi trên cả nước, và nơi xuất phát chính là từ Điện Biên. chính vì thế mà nói đến loại đặc sản này mọi người thường nói thành cả cụm từ “Sâu chít Điện Biện”.

Điện Biên cũng là 1 trong những vùng có không ít chít and đc đưa vào Thị phần nhiều nhất. không dừng lại ở đó 1 số tính giáp ranh với Điện Biên cũng đều có loại như sâu chít Điện Biên nhưng do không có điều kiện kinh doanh phối hợp với du khác nên đa phần chỉ có người miền Bắc được thưởng thức. Vì thế, sâu chít Điện Biên vẫn là món đồ được nhiều người biết tới cũng giống như tìm mua nhất.

Tại sau Sâu chít được ví là "Đông trùng hạ thảo" nước ta

“Đông trùng hạ thảo là loài ấu trùng có hàm lượng dinh dưỡng cao, với protein chiếm 25-32% trong cơ thể. Trong đó có 6 axit amin, còn sâu chít cũng có thể có hàm lượng protein tương đồng nhưng thành phần axit amin được khẳng định lên tới mức 17/20 loại trên tổng toàn bộ cơ thể.

>> Bài cùng chuyên mục: Thưởng thức rượu mận Mộc Châu trứ danh say đắm lòng người

Read More